Horeca : TVA hôtel 6→12 % (1er mars), faillites record, 5 631 emplois perdus

TVA hôtelière : hausse fédérale au 1er mars 2026

Le gouvernement fédéral a décidé de relever la TVA sur les nuitées d'hôtel de 6 % à 12 % à compter du 1er mars 2026. La Brussels Hotels Association estime l'impact à environ +8,50 EUR sur une nuitée à 150 EUR et dénonce un « cocktail de taxes en 2026 ».

Complications de mise en œuvre

La transition pose des problèmes pratiques documentés par la presse :

• Les hôtels devront gérer deux tarifs de TVA simultanément le même jour (réservations avant/après le 28 février)
• Le petit-déjeuner suit le taux de la chambre — deux clients à la même table peuvent être soumis à des taux différents
• Mesure transitoire : les réservations effectuées avant le 28 février 2026 peuvent bénéficier du taux de 6 %, à condition que le paiement intervienne avant le 30 juin 2026
• L'arrêté ministériel détaillé n'était pas encore publié fin février 2026, laissant des « zones d'ombre »
• Les systèmes informatiques des hôtels doivent être mis à jour en urgence

En parallèle, la TVA sur les softs servis en horeca passe de 21 % à 12 %, un allègement partiel pour le secteur de la restauration. La réforme de la TVA sur les plats à emporter, initialement prévue, a été annulée par le kern en février 2026.

Sources : DH, « le casse-tête de la TVA continue pour les hôtels » (20 fév. 2026) ; Horeca Brussels (fév. 2026) ; RTBF (fév. 2026).

Faillites record en 2025

L'année 2025 a été marquée par un record de faillites à Bruxelles et dans le secteur horeca :

• 2 184 faillites à Bruxelles en 2025 — le plus haut niveau en 6 ans, +13,6 % par rapport à 2024
• 5 631 emplois horeca perdus au niveau national en 2025 — +13,8 % par rapport au précédent record (2016 : 4 949)
• L'horeca représente 6 % des PME bruxelloises mais concentre 17 % des faillites — une surreprésentation par un facteur 3
• Facteurs cumulés : hausse des coûts, évolution des habitudes de consommation, crise politique de 613 jours (2024–2026)

Source : BX1, « faillites et fermetures : pourquoi 2025 fut compliquée pour l'horeca bruxellois » (2026).

Accord de gouvernement régional : les impacts annoncés

L'accord du 12 février 2026 comporte plusieurs mesures qui impactent le secteur horeca :

• Nouveau plan de mobilité succédant à Good Move : la révision des aménagements de circulation et des zones piétonnes affectera directement l'accessibilité des établissements horeca et les conditions d'exploitation des terrasses
• LEZ maintenue avec pass annuel (350 EUR, tarif social 200 EUR) : les véhicules de livraison non conformes pourront circuler légalement moyennant un coût annuel prévisible, au lieu d'amendes par infraction
• Activation plus stricte des demandeurs d'emploi et objectif d'emploi à 70 % : dans un secteur qui peine à recruter, le renforcement d'Actiris pourrait faciliter le matching entre offres et demandeurs
• Bilinguisme renforcé : l'ambition de bilinguisme relevée bénéficie à un secteur de service où la maîtrise du néerlandais est un atout pour la clientèle institutionnelle européenne

Point d'attention : la fin des affaires courantes permet de débloquer les subsides à l'emploi saisonnier, les permis de terrasse et la politique touristique régionale. La révision de Good Move sera suivie de près par les exploitants horeca situés dans les mailles déjà réaménagées.